各位老铁们，鸭焖大家好，莲藕今天由我来为大家分享鸭子焖莲藕的做大全做法大全家常，以及鸭子焖莲藕的常鸭菜做法大全家常菜的相关问题知识，希望对大家有所帮助。焖莲如果可以帮助到大家，做法还望关注收藏下本站，家常您的鸭焖支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈 ，莲藕下面我们开始吧！做大全

本文目录

1. 莲藕淮山焖鸭肉的常鸭菜做法
2. 鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些
3. 板鸭焖藕的做法

莲藕淮山焖鸭肉的做法

调料

鸭肉适量，莲藕适量，焖莲油适量 ，做法生抽适量 ，家常蚝油适量

1/配料准备

2/鸭肉大小适中

3/滚切莲藕

4/下油到锅香料炒香

5/倒进鸭肉

6/将鸭炒干水

7/在炒干水后的鸭焖鸭里倒进莲藕2.加入生抽蚝油，翻炒 。酱料简单，味道不简单3.加入开水过面 ，中火焖至20-25分钟，收汁野味的莲藕焖鸭做好

8.美味又好吃的莲藕淮山焖鸭肉的做法完成开吃了
。

鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些

首先 ，你需要准备老鸭 、莲藕、红枣、葱、姜、盐，具体准备多少视情况而定
。

第一步 ，将老鸭肉切成小块 ，凉水中洗干净。再将鸭肉焯水
，去掉血沫 ，捞出备好 。

第二步，将莲藕、姜切片，葱切段，红枣准备几颗，不用处理。

第三步 ，葱姜爆香，放入鸭肉翻炒出香味。这时，加入清水煮开。

第四步 ，放入红枣 、莲藕
，小火慢煲一小时左右，即可出锅。

板鸭焖藕的做法

食材:鸭肉500g莲藕250g

八角适量桂皮适量

做法:

1.鸭肉，莲藕 ，切好 。姜 
，蒜头拍扁 。两根葱白。

2.小火下鸭肉炒干水分。姜
，蒜 ，葱白也一起放入。

3.鸭肉本身水分炒出，就不会太腥。然后放入一碗水焖 。

4.加入八角
，桂皮
。放生抽，适量老抽。盐调味。中火焖15分钟。然后放入莲藕翻炒，收汁。

5.然后再放蒸锅里，蒸上45分钟。

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